Infografik som visar att veganer följer näringsrekommendationerna betydligt bättre än omnivorer. Visar växtbaserad mat till vänster och kött med grönsaker till höger, med statistik över fiber, mättat fett, kolhydrater, totalt fett och tillsatt socker samt klimatpåverkan.
Hållbart livsmedelssystem, Hälsa, Miljö & klimat, Skolmat, offentligt kök

Ny studie: Veganer följer näringsrekommendationerna betydligt bättre än omnivorer

/

Vad händer när forskare jämför veganer och omnivorer vad gäller näringsintag i praktiken?